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香飘十里 道峰山豆腐美食街

发布:7878韩网官方2016-03-02总浏览:54740


香飘十里

道峰山豆腐美食街

 

要说道峰山豆腐美食街的历史要追溯到20世纪80年代。2007道峰山国立公园向游客免费开放之后,每年将近有1000万人的游客到这里,成为名副其实的主要登山路线。因此,豆腐美食街的客人大多是登山客,也有一些客人是专程过来品尝手工豆腐的,只要品尝过这里的豆腐,就会让人难以忘怀它的鲜香滋味。道峰山手工豆腐的特别之处在于它的新鲜,每天店主都会利用华岛盐田的天然盐卤亲手制作出鲜嫩的豆腐。

进入豆腐美食街,首先映入眼帘的是店前店后制作豆腐的美景。豆腐每天要提前浸泡24时,然后磨豆煮豆,过滤豆渣后再加入天然盐卤即成豆腐。手工豆腐没有加工豆腐的发涩味道,放入嘴里是满口的清香,嫩滑又爽口。刚刚出炉的热乎乎的豆腐,就算不沾调味料和酱油也非常美味。 美食街的主要菜色有鲜纯豆腐豆腐豆腐香菇火锅豆腐包,泡菜豆腐豆腐拼盘等。 用,白三种颜色的豆腐再配上苏子叶,洋葱等拌成的豆腐拼盘味道酸酸甜甜,让人胃口大动。三色豆腐中的蓝色和橙色豆腐分别是加入艾叶汁和胡萝卜汁制成的豆腐

 

 

1有些人一味追求快速和便捷,相反有些人追求“真材实料和健康”道峰山山脚下的豆腐美食街以传统家庭方式的健康手工豆腐吸引众多游客。登山后再喝上一碗醇香马格力酒也会增添登山乐趣

2.门口可以观赏家庭式手工豆腐的制作现场

3. 豆腐美食街的豆腐每一步都是纯手工制作,相比加工豆腐更嫩滑爽口。

4. 豆腐渣为餐后点心,包装好的豆腐渣有时会免费赠送给客人

5.豆腐美食街的主要客人都是探访道峰山的登山客

6.豆腐专卖店位于道峰山入口

7. 道峰山攀登妙趣。道峰山有很多与登山关的看点。在国立山岳博物馆可以观览登山爱好者使用的各种装备和露营文化的变迁史。在道峰山探访支援中心可以获悉各种攀登路线和道峰山具体信息。

 

胡同 TIP

1,7号线 道峰山 1出口

公交106, 107, 108, 140, 141

道峰政府网站 : www.dobong.go.kr

82-2-2091-2120

  

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  • 地址:江南 新沙洞 521-22 二层

    电话: 82-2-5495700     评分:5

    化妆品

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